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西红柿供应量日渐增多 价格行情渐趋回归
日期:2019-04-03 17:11 作者: 来源:央广网
 
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  近半年来,西红柿持续走俏,价格出现大幅上涨,甚至一度涨到5块多一斤,让许多市民连呼“吃不起”!随着上市量的增加,近期西红柿价格开始出现回落苗头。虽然西红柿涨价对农民来说是好事,但是,也必须看到,价格快速上涨引发市场连锁反应,可能导致后期市场供应偏多,进而拉低价格,甚至导致亏损。

  近日,记者走访北京新发地市场发现,西红柿价格在经历了前一段时间的大幅上涨之后,开始出现回落迹象。目前北京市场的批发价是2-3.8元/斤,虽然周环比有所下降,但相比去年仍高出一倍多。卓创资讯分析师李涛介绍,从全国情况来看,西红柿行情也呈现出大体一致的走势。

  卓创资讯分析师李涛:3月26日,国内硬粉西红柿主流产区月均参考价2.30元/斤,较上月同期下跌0.52元/斤,环比跌幅18.78%,较去年同期的1.19元/斤,涨幅仍高达89.76%。

  去年,受降雨及炎热天气影响,主产区西红柿减产,为冬季西红柿行情上涨埋下了伏笔。

  北京新发地市场分析师谢磊:去年同期,南北方产区西红柿的种植面积都比较大,四川的西红柿进京以后,在新发地市场的批发价只有0.6-1元/斤,农户、商户都出现亏损。去年10月份以后,南、北方产区西红柿都出现减种,使得西红柿的价格近半年以来一直居高不下。

  随着清明节气的临近,北方暖棚硬粉一茬货源收尾,二茬暖棚西红柿随之陆续上市,整体来看供应面有所拉宽。

  卓创资讯分析师李涛:进入2月份,暖棚硬粉西红柿货源成熟周期缩短,供应面放大,西红柿行情冲高后,逐渐窄幅下调。随着3月份的到来,北方二茬暖棚西红柿供应量日渐增多,加之南方露天西红柿上市,届时行情仍有下调空间。整体来看,西红柿行情渐趋回归。

  据了解,目前北京市场上销售的西红柿主要来自内蒙古赤峰、四川攀枝花、浙江温州的苍南地区以及辽宁的辽西地区。北京新发地市场分析师谢磊分析,上周西红柿价格之所以出现松动,主要是辽西地区暖棚西红柿在近期相继开园,后期的上市量还会逐渐加大,西红柿供应偏紧的局面开始得到扭转。

  卓创资讯分析师李涛:前阵子,市场上销售的西红柿以四川攀枝花的货源为主。上周,攀枝花的西红柿开始退市,浙江的西红柿开始进京,使得西红柿的供应没有出现断档。辽宁锦州、鞍山、盘锦暖棚西红柿也开始进京,供应量逐渐加大,价格出现松动。

  另外,虽然山东的西红柿也有少部分开始采摘,但是山东西红柿的价格高于北京的价格,使得山东西红柿暂时难以进京。

  卓创资讯分析师李涛指出,导致西红柿价格波动最根本的原因仍为供需关系。其次,天气因素、参市各方心态对行情的影响也尤为关键。

  卓创资讯分析师李涛:受年内高位行情影响,一茬暖棚货源落棵率明显提振,二茬暖棚货源移栽种植量增加明显。加之天气日益向好,多地西红柿上市,供应量增大,届时行情下滑亦在情理之中。

  尽管暖棚种植西红柿投资成本较高,但受西红柿高收益及种植习惯影响,农户种植热情今年仍有提振;另一方面,国内规模化种植偏少,分散种植仍为主流,信息不对称导致的盲目种植问题仍然存在。李涛建议种植户,要进一步增强对市场信号的敏感度,避免跟风种植遭受损失。

  卓创资讯分析师李涛:建议农户理性看待市场变化,时刻关注供应情况,不盲目跟风,在准确把握供需关系变化的基础上,根据价格变化趋势提前做出预判,适当调整种植面积。

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